Cocina yucateca. Crónicas de infancia y recetas de mi madre
Desesperanza y cocina yucateca | Por Carlos Olivares Baró
El cronista, narrador y promotor cultural Carlos Martín Briceño (Mérida, Yucatán, 1966) acaba de poner a disposición de los lectores dos cuadernos: el cuentario El reino de la desesperanza (Editorial Lectorum, 2024) y las crónicas Cocina yucateca. Crónicas de infancia y recetas de mi madre (Ficticia Editorial, 2024). Relatos de inquietantes tramas y memorias culinarias. Textos bifurcados en dos voces: un narrador escéptico que aborda el ocurrir de la vida desde una perspectiva desalentadora; y un cronista nostálgico y emotivo que evoca la infancia desde los platillos que preparaba su madre.