
Cocina yucateca. Crónicas de infancia y recetas de mi madre
Viaja Carlos Martín a la cocina de su niñez | Patricia Garma Montes de Oca
Un libro a cuatro manos, familiar, que combina nostalgia, historia y literatura con alusiones a Marcel Proust y James Joyce, entre otros, es “Cocina yucateca, crónicas de infancia y cocina de mi madre”, de Carlos Martín Briceño. Es un libro totalmente diferente a todo lo que ha escrito el cuentista. Contiene crónicas y recetas de los más emblemáticos guisos y postres yucatecos en un homenaje a su madre María del Carmen Briceño y a su tía Ligia Martín García.